こんにちは😊
能代市のおおたファミリー薬局、漢方相談担当 薬剤師の太田です💊
年の瀬も押し迫り、能代市内のスーパーにはクリスマス商品が沢山✨🎄
その横には早くもお正月用品が山積みになっています🎍🌄
皆さんはお正月料理といえば何を思い浮かべますか？？
今回の薬膳教室では、お正月にオススメしたい、
中国では祝いの席にかかすことのできないお料理「八宝飯」
をご紹介いたしました😊
ご参加の皆様のアイディアも取り入れ、一緒に楽しく調理😆
今回は、彩りを加えるためにパイナップルを使用しました🍍
ちなみにパイナップルには、胃腸の働きを助け、胃もたれを和らげる効能があります😉
炊いたもち米と具材をきれいに層になるように重ねたら、蒸して出来上がりです♨
蒸している間、「冬の養生法」についてお話ししました⛄
こちらが完成した八方飯✨✨はちみつをかけて頂きます🥢
簡単に作ることができますし、アイディア次第で、各ご家庭のオリジナルの八宝飯が出来上がります😆
「美味しい」「あんこの量が味の決め手だね」
「パイナップルはもう少し小さく切ってもいいかな～」「意外に蜂蜜が合う！」など、
お喋りしながら、実食😋
作って楽しく、体に嬉しい 具だくさん 八宝飯🎵
皆様のご家庭でも、いかがですか？？
来月は、百合根を使った薬膳料理をご紹介いたします😉
漢方相談は能代市のおおたファミリー薬局まで😆
年末年始、美味しいお料理、美味しいお酒を心おきなく楽しむために…
オススメの健康食品ございます😁🍶🍚🍻🍗
胃もたれ、二日酔い対策に❕
